CUISINIER

La Corporation de l’île aux Perroquets a pour mission de protéger, de mettre en valeur et de développer la station de phare de l’île aux Perroquets afin d’en faire découvrir son importance historique pour la région, son patrimoine ainsi que ses caractéristiques particulières qui font d’elle un attrait touristique de premier plan pour la Minganie.

Pour remplir notre mission, nous sommes à la recherche d’une perle rare qui nous aidera à créer des moments inoubliables lors de chaque séjour.

Avantage: L’auberge, située directement dans l’archipel de Mingan, sur la magnifique île aux Perroquets, te permettra de profiter des lieux et des paysages pendant les temps libres. Repas et hébergement fournis.

Nous t’invitons à visiter notre page web : www.ileauxperroquets.ca

La personne recherchée aura comme principales fonctions :

      Cuisiner et servir les trois (3) repas journaliers (pour un maximum 14 personnes);

      Accomplir les tâches et assumer les responsabilités relatives au poste d’aubergiste;

      Assurer la qualité du service et des produits ainsi que l'accueil et la satisfaction de la clientèle;

      S’assurer de la propreté des espaces communs;

      S’assurer du bon fonctionnement de la salle à manger et superviser les opérations;

      Dormir sur place et assurer une présence constante;

      Faire respecter les règlements de l'auberge et assurer la sécurité des clients et des lieux;

      Toutes autres tâches connexes.

Qualités, compétences et aptitudes

      Excellent communicateur;

      Grande aptitude pour le service à la clientèle chaleureux et personnalisé;

      Professionnalisme, courtoisie et politesse;

      Autonomie, entregent et sens de l’initiative;

      Responsable, prévoyant et d’une grande fiabilité;

      Habileté à travailler en équipe, dynamique, polyvalent et détenir un bon sens de l’organisation;

      Tolérance au stress, bonne forme physique et habileté à transporter des objets lourds.