Quentin

Mes premiers pas dans la restauration se sont fait en tant que saisonnier pour nourrir mes études à l'année. En arrivant au Québec, je voulais travailler aux côtés de passionnés de la gastronomie. De la plonge à la salle, j'ai gravi les échelons et j'ai ensuite suivi un cours en service de la restauration, me donnant l’opportunité de faire valoir mes compétences pratiques en tant que serveur.