chef.fe temps plein
Offre publiée le 6 février
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Salaire: 50 000 $ à 56 000 $ par année
Temps plein
Montréal, QC
À propos de Tabac Villeray
Le TABAC est un lieu de convivialité, ouvert matin, midi et soir. Un café de jour qui prend les allures d’un bar apéro en fin d’après-midi, proposant un menu composé de petits plats concoctés avec soin par notre chef et son équipe. La carte des vins priorise les vins d’artisans, en nature, biodynamie, minimalement bio. On trouve également une jolie carte évolutive de cocktails maison en plus des cidres et bières de producteurs locaux pour la plupart. On agrémente le tout d’une programmation d'événements ponctuels tels que des lancements littéraires, lancements d’album, soirées dégustations. On propose un espace convivial, familial et inclusif, avec une équipe bienveillante et accueillante.Description du poste
Nous recherchons un·e chef·fe pour guider, gérer, collaborer et faire évoluer notre belle petite équipe, en cuisine comme en salle.
Le TABAC est une buvette de quartier (midi, soir et brunch les week-ends), avec une clientèle aussi chouette que fidèle. Nous proposons une carte sobre mais évolutive, au rythme des saisons et des arrivages, accompagnée de plus d’une soixantaine de vins nature.
Si tu es créatif·ve, que l’élaboration d’une carte en perpétuel mouvement et le travail au sein d’une petite équipe t’allument… envoie-nous ton CV.
Exigences
Minimalement 5 ans d'expérience. Si tu as les compétences pour prendre les commandes de la cuisine... nous n'avons pas à décrire les exigences ici.
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